Anchova Assada - Saiu no Estadão, "Meu"!

Anchova assada. Esse é talvez o prato mais típico da minha cidade, Rio Grande, no Rio Grande do Sul. Para mim é a maior atração da Festa do Mar, um evento que acontece por lá de dois em dois anos. Tem shows e mais uma série de atrações na Festa do Mar, mas eu ia é para comer anchova mesmo quando morava por aquelas bandas. Pois a iguaria é tão boa que saiu no jornal O Estado de São Paulo nesse fim de semana. Pra quem mora em cidade grande pode parecer ridículo, mas pra quem mora em cidade média ou pequena é muito legal quando a "terrinha" sai em um jornal desses, ou no Jornal Nacional. Principalmente quando é uma matéria sobre algo bom, e não nenhuma tragédia. Então, quem quiser conhecer a receita da anchova assada e de quebra saber um pouco mais sobre Rio Grande pode ler a matéria do Estadão. A matéria diz que não é possível comprar o produto fora da época da Festa do Mar, o que não é verdade. Existem lugares estratégicos na praia do Cassino onde é possível sim comprar anchova assada. Se tu andares por lá é só perguntar pra qualquer "Cassineiro" que se prese que ele te indica onde comprar anchova assada. Pelo menos no verão. No inverno realmente, acho que não tem como comprar. E também não sei por que.

A foto que ilustra este post também é do jornal O Estado de São Paulo.

Formatura Trentina

Buenas, hoje eu cheguei na faculdade e havia dezenas, talvez centenas de cartazes colados nas paredes, portas, máquinas de refrigerantes, quadros negros, escadas rolantes e praticamente em todas as superfícies passíveis de se colar um cartaz no prédio. Todos os cartazes eram no mesmo estilo: uma foto de um cara ou de uma guria e algo escrito. O que tinha escrito variava, mas era sempre algo como : "Valeu cabeça!", "Esse é o cara", "Francesca não perdoa", "Da-lhe Feioso", e por aí a fora. Eu fiquei intrigado com aquilo e perguntei brincando pro meu colega italiano: "Ma che cazzo sono questi?" que pode ser traduzido como: "Mas que porra é essa?" Ele me explicou que hoje a gurizada da graduação estava se formando. E me mostrou que a faculdade, além dos cartazes, hoje tinha de diferente também a presença de muitos senhores pais de alunos. E eu perguntei se eles comemoravam ali mesmo, na universidade. E de fato é assim. Pelo que deu para perceber, a formatura dos caras é mais ou menos como uma defesa de Mestrado no Brasil. Os caras apresentam o trabalho final do curso, possivelmente com a presença de familiares e amigos e os professores, em caso de aprovação, dão os parabens pro cara e entregam-lhe o diploma. E pronto, acabou. Nada de toga, reitor, baile, coquetel, missa...necas. Bom, sinceramente não perguntei se tinha missa e é capaz de ter pois aqui os caras são muito mais religiosos que no Brasil. Mas toga e baile eu perguntei e não tem. Fiquei feliz de ter me formado no Brasil. Insisti com meu colega: "-Mas tche, nem uma festinha, nada? O cara se forma assim, de bico seco?" E ele me disse que alguns saem para algum bar com familiares e amigos. É como defesa de Mestrado mesmo...que chatice. Parece que na Alemanha e na Inglaterra existe festa de formatura, mas aqui na Itália não. Bom, pelo menos quando eu saí da universidade tinha um grupinho de formandos abraçados cantando. Pelo menos aqueles pareciam estar se divertindo.

Iogurte e Piás

Já que não dá para falar de futebol hoje, vamos falar de iogurte. Eu já tinha ouvido falar que o iogurte daqui é muito melhor que o brasileiro, mas nunca comprava. Ficava naquela: "iogurte é iogurte, e eu não sou muito de iogurte..." Agora, quebrado e tendo que maximizar a quantidade de nutrientes prontos para o consumo (cozinhar com uma mão só é difícil), eu comprei iogurte. E realmente os caras fazem iogurte bom pra caramba. Cremoso, ao contrário do nosso aguado. E quando dizem que tem "polpa de fruta", são pedaços grandes de morango, ao contrário do brasileiro que vem com "traços" de morango, no máximo. É, mais uma coisa boa aqui: iogurte. Não é assim um churrasco, mas é iogurte de verdade. Tá, sobre futebol: ainda temos chance. Se ganharmos os 2 jogos do Beira-Rio ainda dá. O problema é Michel, Wilsão, Gabiru e Maicon no time titular. Aí complica Abel.

Hoje peguei o ônibus junto com uma piazada que vinha voltando do colégio. A piazada corria pelo ônibus e eu só esperando a hora que algum deles iria dar uma "porrada" no meu braço machucado. Um piazinho, de uns 6 ou 7 anos, do nada, simplesmente deu uma cuspida na cara de uma guria de uns 12. A guria não fez nada, nem falou nada, só ficou se limpando na manga da jaqueta. Piá é piá...